گردو برای تقویت حافظه، کاهش خطر ابتلا به دیابت، کاهش اشتها، تقویت بینایی در سنین سالمندی، کاهش کلسترول خون، کند کردن روند روماتوئید و اوستئوآرتریت، مبارزه با سرطان پروستات و سینه، کاهش وزن، حفظ سلامت قلب، کاهش فشار خون مفید است و اینها همه بخشی از خواص جادویی گردو است.